В Вологодской области Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлен говяжий фарш с сальмонеллой и ДНК курицы
Фото: babaevo-gazeta.ru
В соответствии с планом пищевого мониторинга 4 октября государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора были отобраны пробы образца продукции фарш «Элитный» (говядина), произведенного одним из предприятий Санкт-Петербурга. По результатам лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» (ФГБУ «Тверская МВЛ»), выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю «Сальмонеллы», а также Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по показателю «ДНК курицы» в части ее маркировки. 21 октября в системе ФГИС «Сирано» сформировано уведомление о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных норм. В связи с выявленным нарушением, свидетельствующем о выпуске небезопасной пищевой продукции, 3 ноября предприятию-производителю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и предложено усилить контроль за производством, оформлением документов и маркировкой продукции, а также их соответствием требованиям технических регламентов. Всего с начала 2022 года под контролем Управления Россельхознадзора в Вологодской области отобрано 639 проб пищевой продукции, из которых 31 дала положительный результат: 20 нарушений ветеринарно-санитарных норм выявлено в молочной продукции, 8 – в мясной, 2 – в меде и 1 – в рыбной продукции.
Пресс-служба Управления
Источник: Газета Наша жизнь
25.11.2022 17:55
